วันอังคารที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2557

Hong Kong ~ ก็มีแต่ ปู ปู ปู เท่าน๊านนน


ส่งท้ายปีเก่ากับเรื่องปูๆ ครับ เป็นเรื่องสุดท้ายด้วยนะสำหรับทริป Hong Kong December 2014 (stock รูปอาหารหมดแระ555)

ถ้าจะเขียนต่อคงต้องเอาเรื่องไหว้พระมาเขียน (จะไหวม๊ะเนี่ย555)

ม่ะ..ว่ากันเลย 

เดิมทีร้านนี้อยู่ในเช็คลิสท์มาหลายรอบแล้ว แต่เ้วยความที่ว่า 1.ไม่ชอบทานปู (ไม่ใช่ไรนะ ขี้เกียจแกะ ต้องการคนมาแกะให้ #สายตาวิงวอน) 2.ราคา(น่าจะแพง)ประกอบกับที่ Causeway Bay มีร้านอื่นน่าสนกว่า ร้านนี้เลยหลุดรอดการรีวิวมาได้ซะทุกทริป

ร้านนี้หรา... Under Bridge Spicy Crab

GPS  22.279819 114.180763



จีจีมีหลายสาขาครับ ซึ่งแต่ละสาขาก็จะอยู่ละแวกเดียวกัน แต่เลือกสาขานี้เพราะว่าใหม่หน่อย (สาขา 3) เดาว่าสภาพร้านน่าจะดีกว่าสาขา 1 (เดาเอา...ตร๊อดดด)


(ขอบคุณข้อมูลจาก Hong Kong Fanclub ครับ http://www.hongkongfanclub.com/index.php?topic=14299.0 )

สาขาที่ถนน Lockhart ที่ผมกำลังจะไปเนี่ย ไปง่ายครับ ออกจาก Causeway Bay MTR exit C แล้วเดินมานิสเดียวเอง

มาถึงหน้าร้านแบบนี้.. มาซะดึก 555


สั่งเลยอย่ารอช้า...ขอเมนูภาษาอังกฤษครับ มีคุณลุงพูดอังกฤษได้ปร๋อเลยด้วย คอยบริการ น่ารักมาก


ลุงมาแจกถั่วกินฟรีๆไปก่อนระหว่างรอปู


จานแรกที่สั่ง...ผัดหมี่ จืดไปหน่อย แต่มารู้ทีหลังว่ากินกับกระเทียมเจียวที่มาพร้อมกับปูอร่อยมาก


ปูมาแล้ว...ว้าวววววว อร่าม งามแท้
รีบหยิบมาถ่ายรูปคู่โดยไว


อู้ววววววว!!!! เช็ดน้ำลายด่วน!!!


มานหย่ายมากกกกก

อร่อยด้วยนะคับ...เนื้อเด้ง ฉ่ำ กระเทียมกรอบฟิน!!!!


ส่วนจานนี้พลาด... ผัดถั่ว ไม่น่าเลย รสแค่พอแหลกล่าย และสุดท้ายมันก็เหลือ...ไม่มีคนกิน 555

ค่าเสียหายที่น่าตกใจดังนี้ 

ราคานี้มาทานกัน 4 คนคร๊าบบบบ

สำหรับคนชอบปู ปู ปู ไม่ควรพลาด บอกเลย!

วันเสาร์ที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2557

Hong Kong ~ อิ่มบุญ อิ่มท้อง ช๊อปกระจาย

วันนี้เรียกว่าเป็น one day trip แระกันนะครับ... จะพาไปขึ้น cable car...ไหว้พระใหญ่ Tian Tan Buddha แล้วลงมาทานมื้อเที่ยงที่ Citygate Outlet แล้วก็ shopping ต่อเลย


สถานีขึ้น Cable car ขึ้นไปไหว้พระใหญ่กับเที่ยว Ngong Ping Village จะอยู่ติดกับ Citygate Outlets ครับ ซึ่งก็คือสถานี Tung Chung MTR


วิธีการเดินทาง ถ้าเราเริ่มต้นจากแถว Tsim Sha Tsui หรือ Mong Kok ให้นั่งสายสีแดงยาวเลย แล้วไปเปลี่ยนขบวนเป็นสายสีส้ม ที่สถานี Lai King

แต่ถ้าพักอยู่แถว Central หรือฝั่ง Hong Kong อยู่แล้ว ให้มาขึ้นสายสีส้มไปเลยดีกว่าเพราะเป็นต้นทาง

แต่ถ้าบางคนอยากจะลงเครื่องปุ๊บ มาไหว้พระกะช๊อปปิ้งเลย ก็สามารถนะครับ เพราะ Citygate กับ Ngong Ping จะอยู่ใกล้ airport ... ลงเครื่องแล้ว นั่ง bus สาย S1 มาที่ Citygate ได้เลย


สำหรับคนที่ลากกระเป๋ามาเลย...ที่ Citygate outlets ชั้นใต้ดิน B2 และ B3 จะมีรับฝากกระเป๋าด้วย ไม่ต้องหอบพะรุงพะรังขึ้นกระเช้า... ตามรูปเลย


สังเกตจากป้ายนี้ก็ได้ครับ ก่อนทางลงบันไดเลื่อน 

มี locker 2 ขนาดให้เลือกครับ... ถ้าใครเติมเงินในบัตรปลาหมึกไว้แล้ว ก็เอามาแปะจ่ายค่าฝากกระเป๋าได้เลย วันที่ไปมีเจ้าหน้าที่คอยอำนวยความสะดวกให้ด้วย น่ารักมากเลยครับ

ค่าฝากคิดเป็นชั่วโมงตามนี้จร้ะ

ป่ะ... เรียบร้อยแล้ว ก็ออกจาก MTR Tung Chung แล้ว ออก exit ที่จะมาขึ้นกระเช้าครับ (อย่าเพิ่งช๊อปปิ้งนะ ไว้ค่อยมาช๊อปตอนเย็นๆ)

ถ้าสามารถนะครับ...มาเช้าหน่อยก็ดี.. ไม่งั้นจะเจอแบบนี้... เซ็งเบย ต่อคิวยาวมากทั้งๆที่มาวันธรรมดา (ตอนนั้นไปวันจันทร์ ที่ 1 December 2014)

นั่งกระเช้าขึ้นมาแล้ว จะถึง Ngong Ping village ก่อนครับ... เดินผ่าน village ไปก็จะเจอพระใหญ่

มาดู map กัน


ปกติจะมาจิบ Starbucks บน Ngong Ping village ครับยิ่งช่วงหนาวๆ เนี่ย เหมาะมากแต่... อุ๊ปส์ส์ส์... ผ่านร้านอะไรนั่น

ร้าน Honeymoon Dessert น่ะเอง 555


คุ้นๆ.. เหมือนจะมีคนรีวิวมาว่าอร่อย.. จัดไปซะหน่อยแระกัน ซึ่งเมนูแรกที่สั่ง...​จำชื่อไม่ได้ ขอโทษที พอดีรูปนี้ได้มาวันแรกของทริปเลยครับ แบบว่าเบลอๆ ถ่ายมาได้แต่ภาพอาหาร
ดูภายนอกเหมือนจะเป็นถั่วแปปหรือขนมใส่ไส้... แต่ข้างในสอดไส้มะม่วงนะครับอร่อย ถ้าใครชอบแป้งนุ่มๆเหนียวๆละก็ใช่เลย คล้ายๆ ทานแป้งโมจิสอดไส้

ส่วนจานที่สอง ดูอาจจะไม่ค่อยน่ากินเท่าไร เป็นเต้าฮวยมะม่วง เอ๊ะ หรือจะเป็น tofu จำไม่ได้จริงๆ ขออภัย... แต่จานนี้ฟินกว่าจานแรกซะอีก555

ยังมีอีกหลายเมนูที่ไม่ได้ลอง...พอดีแค่มาทานเอาแรง เพราะเดี๋ยวต้องเดินขึ้นบันไดอีกสูงเชียว (หาเรื่องกินชัดๆ)

อิ่มท้องแล้วมาไหว้ขอพรเอาฤกษ์เอาชัยครับ ที่จุดรับพลัง ซึ่งจะอยู่ตรงกับที่องค์พระใหญ่ (Tian Tan Buddha) ทอดพระเนตรลงมาพอดี


รับพลังเสร็จแล้วก็มาบริหารกล้ามเนื้อน่องกันต่อ...

สูงเชียว 555

แต่อากาศดีนะครับ เดินเรื่อยๆไม่เหนื่อยเลย...ดูจากหน้านางแบบประจำทริปก็ได้ครับ 555
ขึ้นมาถึงด้านบนแล้ว ก็เก็บภาพมุมกว้างซะหน่อย 


ส่วนนี่วิวจากด้านบน.... ถ้ามาช่วงปลายปีจะเป็นแบบนี้แหละครับ อากาศหนาวเย็น หมอกลง 10 กว่าองศา ชิลๆ มองลงไปเห็นตัววิหารด้านล่าง งามมาก ซึ่งเดี๋ยวเราจะลงไปไหว้พระตรงนั้นกันด้วยครับ

ลงมาแระ...แวะถ่ายรูปย้อนขึ้นไปซะหน่อย ... หาเรื่องพักเหนื่อยนั่นเอง เพราะขาลงต้องเกรงทั้งน่องและหน้าแข้ง... ปวดเมื่อยดีแท้ ตั้งแต่วันแรกของทริปเลย 5555

และแล้วก็มาถึงตัววิหาร Po Lin Monastery ครับ

ไหว้พระแล้ว ก็กลับ ...​ จิงๆมีที่เที่ยวอีกเยอะนะครับ อย่างคราวแรกที่ผมมา ได้มีโอกาสไปเดินตาม walking track ของที่นี่ด้วย ไกลทีเดียว เรียกว่าเป็นการเดินชมนกชมไม้ ออกกำลังกายเรียกเหงื่อได้เป็นอย่างดี

แว๊บบบบบบบบ... นั่งกระเช้ากลับมาถึง Citygate Outlet แล้วครับ (ไวม๊ะ) หามื้อเที่ยงทานกันดีกว่า
ที่เคยเล็งๆ ไว้ กะว่าจะทาน Spaghetti House ครับ แต่มีเสียงกระซิบแบบดังๆ ว่าอยากทานติ่มซำ เลยได้มาร้านนี้แทน...

Federal Palace 

หน้าร้านแบบนี้เลย

สุดยอดมากร้านนี้...พนักงานเดาจากหน้าตาพวกเราได้อย่างง่ายดาย...คนไทยชิมิ? ...
แล้วก็จัดหาเมนูภาษาไทยมาให้ แจ่มมาก...


ที่สั่งไปเป็น ฟองเต้าหู้ห่ออาหารทะเลทอดครับ (ตามเมนูภาษาไทยเป๊ะ)

ฮะเก๋า

ซาลาเปาไส้ครีม...เยิ้มๆ
แหวกดู....อู๊ววววววว... อร่อยมากครับ

ข้าวผัดหยางโจว

แล้วก็ไก่ย่างหนังกรอบ สั่งมา 1 ตัวเลย...เพราะหิวกันมาก ซึ่งไก่นี่แหละ ฟินสุด เหมือนฝันมากๆ


ปิดท้ายของทริปวันนี้ด้วยการเดินช๊อปกระจายที่ Citygate outlet ครับ มีทั้งร้านขายชุดกีฬา รองเท้ากีฬาแบรนด์ดังๆ ทั้งหลาย เสื้อผ้าแฟชั่น และ Outlet ของแบรนด์เนม เช่น Coach ซึ่งราคาถูกมาก (แต่ตกรุ่นนะจร๊ะ  555 ) สุดท้ายถ้าไม่รู้จะช๊อปอะไร เราแนะนำให้ไปเดินเที่ยวใน Supermarket ชื่อ Taste ครับ 

อยู่ชั้นใต้ดิน กว้างใหญ่มาก เดินเพลิน แล้วจะเจอของแปลกๆ ที่เมืองไทยไม่มี ถ้าไปปลายปี เช่น ช่วงเดือนธันวา, มกรา...​จะเจอผลไม้ตามฤดูกาล เช่น เชอร์รี่ ลูกโตๆ สด ฉ่ำ อร่อยมาก (แต่พอดีรอบที่ไป ยังไม่ค่อยตรงช่วงครับ เลยเจอเชอร์รี่ลูกเล็ก แต่ว่าสด อร่อย และฉ่ำเต็มคุณภาพมากๆ) ใครชอบแนวนี้เตรียมกล่องถนอมอาหารไปด้วยได้เลยครับ หรือวันกลับจะแวะมาซื้อหอบกลับเมืองไทยได้นะคร๊าบบบบ

วันพุธที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2557

Hong Kong ~ We Love Ozone



พามาชิลเอ้าท์กันบ้างครับ จิบดริ้งค์เบาๆ เก็บภาพวิวงามๆ จากชั้น 118 ที่

Ozone @ The Ritz-Carlton Hong Kong

ก่อนจะบอกว่าเดินทางไปอย่างไร.... เรามาเตรียมตัวกันก่อนครับว่าจะกินกันขนาดไหน.. จะทานหนัก ทานเบา หรือแค่จิบดริ้งค์ อยากนั่งแป๊บเดียว หรือนั่งแช่จนรากงอก ฉนั้นเรามาทำความรู้จักกับร้านก่อนนะครับ

Link to OZONE อันนี้ link สำหรับไปศึกษาเพิ่มเติม หรือใครที่อยากจะจองโต๊ะ online นะครับ

ประมาณว่าที่นั่งด้านนอกที่เป็น terrace area วิวจะสวยมาก แต่ที่นั่งก็มีจำนวนจำกัด (120 seats) และไม่รับจองอาจจะไม่ค่อยว่างด้วยซ้ำ ถ้าเป็นช่วงค่ำๆ ไปแล้ว หรือถ้าเราไปตรงกับคืนวันศุกร์หรือเสาร์ หรือคืนสำคัญๆ เช่น วาเลนไทน์ ไรงี้ ก็แนะนำว่าให้รีบไปหน่อยครับ  ถ้าเป็นวันธรรมดา Ozone จะเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็น ถึง ตี 1 ครับ...​ไปก่อน ก็จะได้จับจองโต๊ะที่ได้วิวสวยๆ คร๊าบบบ ไปวันอื่น ดูเวลาเปิดปิดตามนี้จ้าาา

โปรดสังเกต... มี dress code นะครับ...​จะลากอีแตะ, รองเท้าที่เห็นนิ้วเท้ากระดิกดิ๊กๆ ไปมาไม่ได้นะ หรือคุณผู้ชายก็ห้ามใส่เสื้อกล้าม/เสื้อไม่มีแขน หลัง 3 ทุ่ม

Terrace area เค้าให้ทานแค่เบาๆ พวก snacks หรือ ของหวาน กะสั่งดริ้งค์มาจิบชิลๆ แต่ไม่ให้ทานอาหารหนักๆ นะครับ

ถ้าอยากจะทานหนักๆ เค้าจะแนะนำให้ทาน indoor ... ดังนั้น ถ้าอยากจะทานหนักๆ ด้วย และ อยากดูวิวด้วย ต้องจองโต๊ะออนไลน์ไปก่อน (ตามลิ้งค์ด้านบนจร้า) แล้วบอกพนักงานว่า จะทานหนักก่อนค่อยออกไปชมวิวด้านนอก หรือ จะชมวิวด้านนอกก่อน แต่ช่วยเก็บโต๊ะข้างในไว้ให้ด้วยเพราะเดี๋ยวจะกลับมาทานหนักๆ 5555

อ่ะ สรุปวางแผนให้เรียบร้อยแล้วก็ อย่าลืมเช็คพยากรณ์อากาศด้วย... ดุ่มๆ ไปถึง ปรากฏว่าฝนตก หมองลงเยอะ อันนี้งานเข้านะจร๊ะ จะมองไม่เห็นวิวอะไรเลย เช็คอุณหภูมิด้วย...ชั้น 118 จะหนาวกว่าที่ G floor เตรียมคอสตูมไปได้เลย ถ้าจะไปนั่ง Terrace area ไม่งั้นออกไปชมวิวได้แป๊บเดียวก็ต้องวิ่งกลับเข้ามาในตัวอาคารแทบไม่ทัน เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือนกันนะจร๊ะ แต่ถ้าไม่กลัวหนาวก็ตามสบายจ้า... ส่วนโซน indoor อากาศอบอุ่นดี เพราะมีจุดคบเพลิงน้อยๆ ไว้เป็นจุดๆ 

เตรียมตัวพร้อมแล้ว... ก็ไปกันเลยครับ....โรงแรมอยู่ในตัวตึก International Commerce Centre (ICC), 1 Austin Road ครับ ถ้ามา MTR ก็ต้องลง Kowloon Station exit C1 (หรือจะ D1 ก็ได้ ... แต่ตอนนั้นไป C1 แบบว่าใกล้กว่า)


อาจไม่คุ้นกับการมาสถานีนี้เท่าไรนะครับ เลยเอา map มาโพสด้านล่าง...ถ้ามาจากสถานี Central (สายสีแดง) ให้เดินๆๆๆ ดำดินมาเรื่อยๆ เพื่อมาที่สถานี Hong Kong station แล้วนั่งมาอีก 1 สถานีเพื่อลงสถานี Kowloon ที่ควรระวังคือให้ขึ้นสาย Tung Chung Line (สายสีส้ม) [เส้นเดียวกับที่ไปขึ้น cable car ไปไหว้พระใหญ่ กะไป Disneyland อ่ะคับ]...อย่าไปสายสีเขียวแก่เชียว (Airport express line)



มาถึงแล้วก็เดินตามป้ายเอาแระกัน... มองหาป้ายโรงแรม Ritz-Carlton 
ก็จะเดินผ่านโซนช๊อปปิ้งแบรนด์เนมมากมาย อิๆ อย่าเผลอช๊อปเพลินล่ะ เดี๋ยวอดได้ที่นั่งมุมดีๆ





หรือลองถามเจ้าหน้าที่ดูครับ เพราะเราจะต้องขึ้นลิฟท์ไปชั้นที่ 103 ก่อน ซึ่เป็นชั้น lobby โรงแรม...​ตอนมาขึ้นลิฟท์ก็ตกใจอยู่หน่อยๆ พอดีเป็นโรคกลัวความสูง 5555 ไม่รู้อะไรเข้าฝันทำให้อยากมาจิบดริ้งค์ที่นี่เนี่ย 



ลิฟท์ไฮสปีด นิ่มมาก...ไม่รู้สึกเลยว่ากำลังขึ้นลิฟท์ แป๊ปๆ ก็มาถึงชั้น L103 lobby โรงแรมแระครับ พอดีช่วงที่ผมมาใกล้ Christmas พอดี เลยมีต้นคริสมาสต์สวยๆ ตั้งตระหง่านอยู่กลางล๊อบบี้ งามมาก


ยังไม่ถึงเลยนะครับ... ต้องขึ้นลิฟท์กันต่อ จากชั้น 103 ไปชั้น 118  ... คราวนี้จะถามพนักงานก็ได้ว่าขึ้นลิฟท์ตรงไหน หรือจะมองหา logo ของ Ozone ก็ได้ครับ ... แบบนี้เลย...


ขึ้นมาถึง ถ้าจองโต๊ะ online มาก่อน ก็แจ้ง reservation code กับพนักงานเลยครับ แล้วก็อธิบายให้เค้าฟังว่าอยากไปนั่งตรงไหนก่อน หลัง เผื่อให้เค้าเก็บโต๊ะ indoor ไว้ให้เรา... สำหรับวันนั้นผมเลือกนั่ง Terrace area อย่างเดียวครับ (จิงๆ ก็จองโต๊ะ online มานะแต่ว่า ไปๆ มาๆ อยากทานพิซซ่าแถว Soho มากกว่า เลยตัดสินใจกันว่าจะมาแค่จิบดริ้งค์กะทานขนมหวาน และก็ถ่ายรูปเก็บบรรยากาศไป) 

ประเดิมด้วยการนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาเสิร์ฟก่อน (อันนี้ฟรีจร้ะ) ...​ได้ทานในที่สูง..มีความสุข ฮี่ๆ


เอาภาพวิวยามเย็นมาฝากครับ ... 
ตอนนั้นขึ้นไปเวลาประมาณ 5 โมงหน่อยๆ (มั้ง) แต่เช็คมาก่อนหน้านี้แล้วว่า พระอาทิตย์จะตกตอน 5:45pm ในวันนั้น กะเก็บภาพทั้งตอนเย็นๆ และภาพกลางคืนครับ อากาศก็กำลังเย็นสบาย... 13 องศา ชิลๆ และฝนตกปรอยๆ .... 

ซึ่งโชคดีมาก ตอนที่ไปถึง ฝนหยุดตกไปแล้ว แต่พนักงานเค้าก็จะไม่ให้นั่งเบาตรงหัวมุมครับเพราะว่าเปียกและยังมีละอองฝนอยู่เล็กน้อย เลยได้นั่งตรงเก้าอี้สตูลแทน ซึ่งวิวก็สวยไม่แพ้กัน

สั่ง Guinness ที่รัก... ขวดละ HKD90 เบาๆ... วิวสวยจนลืมราคาไปเลย บ่งตง 5555

เริ่มจะคำ่แล้วครับ แต่อากาศก็ยังไม่หนาวเท่าไร ...​จิงๆ เตรียม Ultra Light Down ของ Uniqlo มาด้วย.. ขนเป็ดตัวเก่งสีขาวดำ เหมาะกับอากาศแบบนี้พอเหมาะพอเจาะเบย แต่... ยังไม่สวมอ่ะ ... วันนั้นนุ่งขาสั้น เสื้อแขนสั้นมา ไม่ได้หวั่นแม้แต่น้อย ไม่เห็นหนง ไม่เห็นหนาวอะไรเลย แมนๆ ครัช 555


รูปนี้บรรยากาศ Terrace area คับ... บอกแล้วว่าไม่หนาวเบร๊ยยยยยยย

เริ่มจะค่ำแล้วครับ...วิวสวยมาก สตั๊นท์ไป 30วิ... รูปด้านล่างนี้ใช้ app เก็บภาพต่อเนื่องหลายๆภาพเอามายำรวมกันครับ เกรนภาพจะไม่แตก... สวยเน๊อะ 

มืดแล้วๆๆๆ...รูปนี้เก็บภาพมุมกว้างครับ


ส่วนรูปนี้เห็นถนนด้านล่าง


และแล้วก็ขอเมนูมาดูอีกรอบครับ จะสั่งขนมแระนะ... เนื่องจากอากาศเริ่มจะหนาวแระ..ขอสั่งไรร้อนๆทานแระกัน เลยได้นี่มาครับ 

Warm Chocolate Tartlets  ข้างในเป็นไส้ช๊อกกุแระอุ่นๆ ไม่หวานจนเกินไป ทานแก้หนาวดีแท้


ฟินมว๊ากกกกกกกกก!!!!!!

สำหรับคนที่อยากทานเมนูอื่นๆนะครับ...ลองศึกษาดูตามนี้...



หรือถ้าอยากทานเป็น set menu ซึ่งต้องไปนั่งทานโซน indoor ก็มีให้เลือกแบบนี้ครับ

แระอันนี้เซ็ทใหญ่...

โดยรวม..ชอบมากครับ มาฮ่องกงคราวหน้าจะขึ้นมาอีก.. ยังมีเมนูขนมเค้กที่ยังไม่ได้ลองชิมเลย... 

ส่วนคนที่ชอบทานติ่มซำ Ritz-Carlton ก็ขึ้นชื่อเรื่องติ่มซำอร่อยมากครับ